quinta-feira, 26 de dezembro de 2013

Natal: mais que uma festa cristã

Olá!

Hoje vim falar desse tempo que estamos vivendo de festas, final de ano... não sei se você é como eu, que fica mais pensativa, procura fazer um balanço do que passou, a partir daí traçar planos para o ano novo que está prestes a chegar.

Aí, no meio dessas reflexões todas acontece um evento: O NATAL. E aí todo mundo fica doido atrás de presente, planejando a comilança, decoração, roupa, mercado, trânsito, convidados.... ufa, quando passa da até um alívio. Confesso que eu também tive meus momentos se stress quando a "big party" foi na minha casa... mas será que era isso mesmo que Jesus pretendia que fosse celebrado o aniversário dele?

Tem uma música do Nando Reis que eu gosto muito chamada "Mantra" que fala bem disso, que "Quando estiver com tudo lã, cetim, veludo, espada e escudo sua consciência adormecerá" não é bem isso que acontece? A gente tá "na pilha" de preparar tudo, ajeitar tudo, controlar tudo... que o que é de fato o principal da festa - o aniversariante - acaba passando despercebido.

Quem quiser ouvir a música toda (vale a pena) tá aí!

O natal desse ano para mim e minha família acabou fazendo "na marra" com que a gente pensasse mais e festejasse menos. O que reforça a minha crença que tudo na vida acontece por uma razão.

Para quem não sabe, em outubro desse ano eu e o David viemos para a Nova Zelândia, cidade de Queenstown, para encontrar meu marido que trabalha como cleaner. Claro que esse não é o sonho profissional dele (nem o de ninguém, acho), mas é o que temos para pagar as contas. Então ainda bem que ele é cleaner.

Exatamente por isso, assim como no Brasil, aqui cleaners não são bem remunerados então não poderíamos dar "aquela festona" como fizemos alguns anos no Brasil. Se eu fiquei triste? Claro que fiquei. Senti vergonha por não poder sequer comprar uma roupa melhor para sair, festejar com os amigos que nos convidaram, ficar um pouco "enfeitada" para fazer bonito ao lado do marido e do filho.

"Puxa, mas será que a coisa tá tão mal que não dava para comprar uma blusa mais arrumada sequer?" perguntaram. Dava, claro que dava. Mas aí seria mais coisa para carregar na mudança de casa que tanto queremos, já trouxe pouquíssima roupa para mim do Brasil porque as malas vieram super lotadas com outras coisas, a gente não têm previsão de comprar um carro... enfim...

Passado o "momento deprê" (agradecimento especial pelo carinho, colo e paciência que fizeram toda a diferença do marido e da avó - aí no Brasil), fui ao mercado fiz lá as nossas estravagâncias, comprei algumas coisas para cozinhar algo especial (receitas nos próximos posts).

Acabamos indo a festa da empresa do marido, gente muito simples, cheia de brasileiros, venezuelanos, bolivianos, argentinos e Kiwis, claro. Não fui com expectativa de nada, fomos à pé, estava com meu tênis velho, minha blusa furada e ninguém se importou. Na verdade, acho que ninguém viu mesmo, todos estavam ocupados demais se abraçando, cumprimentando, rindo, comendo e bebendo.
Tivemos mais contato com um casal de brasileiros muito bacanas, até o David se encantou pela Priscila, aliás, falando no David... valeu ter ído nem que fosse só pelo David. Ele foi "A" estrela da festa. Riu, brincou, correu, comeu como se não houvesse amanhã (como sempre), foi a criança doce e feliz que ele é.

É nessas horas que a gente vê o quanto trabalho duro e esforço na criação do filho compensa. Claro que ter filho é ótimo, ser pai, mãe é mágico, sublime... mas não é nada fácil. É cansativo, desgastante, faz com que a gente precise se reinventar a todo momento. Mas ver o David brincando com as pessoas, dando "hi 5", aperto de mão, beijo, abraço, dançando, correndo, brincando com os cachorros da casa... não tem preço. E olha, pra criança se comportar bem assim não tem segredo, milagre, nem mágica viu... é uma dose infinita de amor, carinho, atenção e um caminhão pipa de paciência. (
E alimentar direito, ter rotinas, estímular física e intelectualmente... sim, tudo isso também).

Depois de todo o ocorrido, de todas as privações e a festa de ontem cheguei a conclusão que natal é isso ou deveria ser mais próximo disso: uma festa cristã. Com aquele Jesus Cristo mesmo, que na Páscoa vai morrer por nós, que divide a mãe dele conosco. Mas mais que uma festa de aniversário com presente, bolo e guaraná, que o natal seja celebrado como uma boa notícia de amor, de que tudo vai dar certo no final, que se ainda não deu é porque não acabou. Um único momento no ano que seja para reunião de pessoas se abraçarem, desejarem o melhor entre si, numa festa de zilhões de pessoas ou como aqui em casa com pai, mãe e filho.


E por hoje é isso. Que você tenha tido um excelente natal, que ele continue o máximo possível de tempo no seu coração, como tentarei fazer com o meu!

Abração,

Dani

domingo, 15 de dezembro de 2013

Macarrão com cordeiro em cubos

Olá!

Hoje trouxe uma receita que acabou mais "acontecendo" do que planejada. Foi assim:

"- Amor, tô com vontade de comer o nhoque da vó. Vou pedir a receita pra ela, vamos fazer?
- Pega a receita, se a gente vai dar conta eu não sei, mas podemos tentar..."

E ficou escandalosamente gostoso (não como o da minha avó, claro), mas matou com louvor a vontade que estava me matando... Ainda fizemos uma graça na sobremesa, um bolo de chocolate com ganache de chocolate e chantili caseiro que hummmm...

Culinária de engorda: a gente vê por aqui

Porém... não fizemos apenas uma porção de nhoque, nem do molho bolonhesa. O que vimos que seria demais viraram 2 porções de nhoque congelados e mais 3 potes de molho congelados.
Aí dias depois comemos as outras porções de nhoque e acabou sobrando molho... o marido não pensou duas vezes: "cozinha um macarrão pra esse molho que tá muito gostoso!" Então... foi a vez do fetuccini com o molho originalmente do nhoque (que eu esqueci de fotografar). 

Para o David tinha comprado filé de cordeiro, bem comum aqui na Nova Zelândia, mas  nunca tinha cozinhado... acabei no embalo do nosso penne fazendo uma massa também para ele, mas com cordeiro em cubos e um toque de mostarda dijon caseira maravilhosa...


Vamos à receita:

Macarrão com cordeiro em cubos

Ingredientes

400gr de fiié de cordeiro cortado em cubos
200gr de tomate picado
1 colher de sopa do tempero caseiro
500gr de macarrão à escolha cozido
1 colher de café de mostarda dijon caseira OPCIONAL

Preparando...


E aí? Será que ficou bom? Faz aí e conta!!!

E por hoje é isso.

Abração,

Dani

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quarta-feira, 27 de novembro de 2013

Receita de Purê de Abóbora e Filés de Frango Temperados e Vermelhinhos

Olá!

Hoje vim falar de um acompanhamento que fiz para o frango com laranja e hortelã do último post o Purê de Abóbora. Mas como se trata de uma receita muito, muito, muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuito fácil mesmo, não teria nem graça escrever apenas com este passo a passo, então resolvi compartilhar uma forma de fazer os filés de frango como faço para o meu marido (a maioria das vezes): Filés de Frango Temperados e Vermelhinhos

Começando pelo Purê de Abóbora:

Ingredientes
1/2 Abóbora
(o tipo que estiver na época, eu usei a cabotiá que estava mais bonita e barata na feira/supermercado)
1 Panela de cozimento à vapor
1 Garfo

Preparando...


Essa delícia está liberada para os pequenos desde os 7 meses de idade!

E na seqüência os Filés de Frango Temperados e Vermelhinhos:

Ingredientes

3 peitos de frango limpos e desossados
(eu comprei com pele porque é mais barato, mas fica a seu critério)
1/2 limão
Sal a gosto
Páprica a gosto
Pitadinhas de Chili, ervas de sua preferência, alho esmagado (opcional)

Preparando...


Apesar dos filés serem feitos apenas com temperos naturais, ainda não dei páprica pro David (até porque, aqui na Nova Zelândia ainda não achei esse condimento separado como no Brasil - Páprica Doce e Páprica Picante - ao experimentar achei um gosto adocicado e apimentado...), como sou a favor 10000% do uso e abuso do instinto materno, no alto dos seus 1 ano e 6 meses de vida não me sinto à vontade em oferecer, então... essa opção de prato a gente pula para os pequenos, ok? Fica só para os maiores mesmo.

Bom, por hoje é isso.

Abração,

Dani

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terça-feira, 26 de novembro de 2013

Coxas de Frango com Laranja e Hortelã

Olá!

Como comentei em outros posts, segue a receita especial que fiz pra comemorar os 18 meses que o David completou no último dia 23/11.

Coxas de Frango com Laranja e Hortelã

Ingredientes

4 coxas de frango
(eu desossei para facilitar ao David comer, mas pode ser com osso mesmo)
1/2 colher (sopa) do tempero caseiro
1 colher (sopa) de hortelã picado
(ficou bem suave, se quiser um sabor mais marcante use 2 colheres)
Suco de 1 e 1/2 laranja
1/2 Laranja em rodelas
Sal a gosto

Preparando...


Fiz também um vídeo que está no canal do blog no youtube:

Acessa lá! Se inscreve no canal!!!

Por hora é isso, mas volto com o purê de abóbora (incrivelmente fácil) e novidades do príncipe aqui de casa. Os "terrible two" começaram, salvem-se quem puder!!!

Abração,

Dani

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quinta-feira, 21 de novembro de 2013

Sanduíche (quase) saudável EDITADO

Olá!

Hoje trouxe uma opção de lanche que fiz pro meu marido levar ao trabalho, mas pode servir de base para os pequenos (acima de 1 ano de idade) se os embutidos que eu coloquei forem substituídos por opções mais saudáveis!

Sanduíche (quase) saudável

Ingredientes

2 pães d'água
4 folhas de alface cortadas em tiras
1/2 fatia de presunto de peru sem gordura
2 fatias de salame italiano cortado em tiras
Requeijão caseiro a gosto (receita aqui)
Queijo parmesão ralado na hora no ralo grosso a gosto
Queijo edam fatiado a gosto
2 Folhas de papel toalha
Papel alumínio quanto necessário para embrulhar os sanduíches
Pacote ziploc médio

Preparando...

1. Pré aqueça o forno a 200ºC;
2. Separe os ingredientes;
3. Polvilhe o queijo parmesão ralado sobre os pães e leve ao forno até derreter;
4. Retire do forno e corte os pães na horizontal formando duas metades;
5. De um lado espalhe o requeijão, a quantidade a seu gosto, do outro lado coloque as fatias de queijo edam;
6. Retorne ao forno até o queijo derreter;
7. Retire do forno, acrescente sobre o requeijão a alface e os frios;
8. Feche os sanduíches, embale em uma folha de papel toalha, depois em papel alumínio para conservar e em seguida em um saco plástico ziploc para facilitar o transporte.


Como eu disse no início, do jeito que eu fiz não aconselho para crianças (para ninguém, na verdade). Esses produtos tipo embutidos (presuntos, salames, mortadelas, linguiças e salsichas - vina em Curitiba) são cheios de nitritos e nitratos que não fazem nada além de mal à saúde. Quer ler mais a respeito? Aqui e aqui.

Usei o presunto e o salame porque tinha em casa e como os sanduíches foram a única refeição que meu marido fez em 8, 9 horas de trabalho (errado, o ideal é se alimentar de 3 em 3 horas, mas no caso dele não é possível), precisava colocar uma fonte de proteína. Mas há outras fontes muito melhores como carnes, ovos, leite... tem um artigo bem legal falando sobre isso aqui

Esses sanduíches fiz meio "no susto" ontem a noite e não tinha como preparar algo mais elaborado... mas hoje vou tentar melhorar, caprichar mais. Se conseguir, edito este post e coloco a foto!

PARTE EDITADA

E não é que fiz uma versão bacana do sanduíche para crianças acima de 1 ano de idade?

Olha só:


Substituí os embutidos por um ovo frito (sem óleo em panela antiaderente), desculpem a inabilidade que deixou meio feio... mas o objetivo foi alcançado: lanche com uma porção de carboidrato (pão), proteína (ovo), cálcio (queijo e requeijão), minerais e vitaminas (alface).

Adoraria que meu marido comesse frutas... seria ótimo enviar também como "sobremesa". Mas ele comendo assim já é bem melhor que outros alimentos industrializados!

Bom, acho que hoje é isso.

Abração,

Dani

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quarta-feira, 20 de novembro de 2013

Cardápio Semanal

Olá!

Hoje vim rapidamente trazer o cardápio do David nesta semana que ele completa 1 ano e 6 meses (desculpem o atraso!!!) espero que gostem!


Junto às sugestões seguem os grupos de alimentos que devem estar presentes no prato para uma alimentação completa e balanceada.

Lembrando que o David desde os 12 meses come a comida da família, na consistência normal dos alimentos, nós é que nos adaptamos diminuindo o sal, excluindo temperos industrializados e incluindo opções mais saudáveis das coisas que mais gostamos de comer.

Algumas receitas como o frango com laranja e hortelã posto quando puder, o computador é compartilhado com o marido que o usa para trabalhar, então só tenho acesso em horários muito curtos... mas em breve, podem esperar!

Bom, acho que hoje é isso.

Abração,

Dani

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domingo, 17 de novembro de 2013

Seguindo os sonhos

Olá!

Faz tempo que não posto nada, né? Desculpo-me, mas vim hoje para falar sobre isso.

Começando do começo, falando em sonhos...

Há muito tempo atrás... coisa de 10 anos quando eu conheci um descendente de japonês no trabalho, conversávamos sobre sonhos, objetivos de vida... e ele falou o quanto gostaria de morar fora do país por que o Brasil não valoriza a população que trabalha de sol a sol (chuva a chuva se for em Curitiba) para pagar a corrupção e tantos problemas sociais que maltratam o povo, principalmente os que mais trabalham e menos são remunerados... enfim, conversamos bastante e várias vezes sobre isso. O assunto ficou meio no ar, mas esquecido.

Então 4 anos mais tarde (há 6 anos atrás) eu e esse descendente de japonês do trabalho nos casamos, começamos outros sonhos, outros projetos de vida conjugal. Sempre trabalhando, lutando, vivendo com amor... mas com poucas evoluções para o que pretendíamos para o nosso futuro.

Em 2011 uma surpresa tão maravilhosa quanto inesperada... a gravidez. Morávamos num lugar que apesar de muito cômodo e confortável, não era o que pretendíamos para nós e voltamos "à mesa de planejamento".


Na metade da gravidez, tive problemas, parei de trabalhar fora, comecei a me sentir muito sufocada vivendo como estava, o marido foi  ficando frustrado profissionalmente pelas poucas oportunidades que a cidade oferecia em seu ramo de trabalho (informática)... até que o bebê, David, nasceu.


Passamos 3 dias no hospital em que tive o David, conversamos bastante e decidimos que não queríamos aquela vida para o nosso filho. Ele tinha o direito de ter mais escolhas, nós tínhamos o dever de dar a ele mais do que nós tivemos. Não estávamos falando de coisas materiais, mas de oportunidades, possibilidades, de vida sem tantas diferenças sociais, de um mundo mais justo, mais correto, mais honesto.


Um dia (o David tinha uns 3 meses de idade), nos foi sugerido "por que vocês não saem do Brasil?". Foi como se acendesse uma luz no fim do túnel da minha vida. O Tadashi (marido) disse "eu sempre desejei isso, a Dani nunca quis falar a respeito por causa da avó dela". Sempre tive (e tenho) uma dívida gigante de gratidão com a minha avó que tão generosamente me criou, ensinou tudo de bom que eu sou (algum dia falo mais sobre isso). Mas com o nascimento do meu filho, tudo mudava de figura. Preciso pensar nele, no que é melhor para essa vida que acaba de começar.


E assim começamos a planejar. Estudamos os melhores lugares para essa mudança, voltamos a estudar inglês... um dia a empresa que o Tadashi trabalhava faliu e em maio/2013 ele perdeu o emprego... o que fazer? Ele não achava justo se envolver em outra empresa, outro projeto e deixar toda uma equipe na mão, já que nossos planos eram para que o Tadashi viajasse primeiro para preparar as coisas, nossa data era setembro/2013. Então... aquela era a hora.

Dia 09/06/2013 ele embarcou para a Nova Zelândia e eu fiquei no Brasil com o David que recém tinha completado 1 ano de vida. Sempre acreditei que para boas coisas acontecerem, a gente precisa ser merecedor, batalhar. E é isso que meu marido fez e está fazendo até hoje: batalhando. Trabalhando em outras coisas que não são a profissão dele, se virando como possível.

Emagreceu 12kg. Eu também emagreci. Quando o David nasceu, pesava 92kg, hoje 68kg. Não é só regime que emagrece, sofrimento também. Eu e o Tadashi sempre fomos muito unidos, parceiros, amigos antes de qualquer coisa. Claro que como um casal tivemos momentos difíceis, brigas, desentendimentos. Mas esses meses que passamos separados foram muito dolorosos. Para mim, que sou mais emotiva, mais intensa, ficou bastante óbvio, para ele que não viu os primeiros passos do filho, as primeiras palavras... ele ficou ainda mais recluso, mais reservado, dava para ver pelo peso.

Em 15/10/2013 eu e o David chegamos à Queenstown, Nova Zelândia. Por que o Tadashi já tinha conseguido o emprego dos sonhos, uma boa condição de vida? Não. Porque já não suportávamos ficar longe um do outro. Porque se ficássemos esperando o ideal, se procurássemos razões para eu ficar no Brasil, nunca sairíamos de lá. Então, numa verdadeira odisséia, eu e meu filho pegamos os aviões, depois de horas e horas de vôo, vários imprevistos, muita ajuda... chegamos.


"Achei difícil a chegada até aqui, mas eu cheguei... mas eu cheguei..." A Viagem essa música fala muito para mim...

Em todo esse projeto, conheci pessoas fantásticas, fiz amigos que levarei para sempre, gente daqui da Nova Zelândia, do Brasil, do Japão, do Canadá... gente que se uniu pelo coração e que eu sou profundamente grata, que eu não sei como retribuir, mas que passarei o resto da vida tentando (muito mais gente do que tenho fotos pra mostrar).


E aí você pode estar se perguntando... valeu a pena? Eu te respondo sem pestanejar: valeu e está valendo cada dia. É difícil explicar para quem não vive essa experiência, mas mesmo com todas as dificuldades e problemas, viver aqui é melhor que no Brasil. Digo isso por que eu acho que todos deveriam fazer isso? Não. Porque esse é o nosso sonho, nosso projeto de vida.

E quando se segue o coração, os sonhos... tudo vale a pena. Tudo compensa.
Se algum dia nosso coração, nossa vida, nos levar para outros rumos, inclusive de volta para o Brasil, nós iremos. Eu e meu marido temos um propósito de vida: ser felizes, plenamente felizes. E nós estaremos sempre onde essa felicidade estiver. O céu é o limite!

segunda-feira, 30 de setembro de 2013

Novas vendinhas

Olá!


Hoje vou mudar de assunto de novo mais por necessidade do que por vontade. Em tempos de mudança todo dinheiro é bem vindo ainda mais quando se tratam de coisas boas e úteis só não por mim nessa fase da vida que está começando (falo mais em breve). Por isso seguem os novos desapegos:

1. Extrator de Leite G-Tech Comfort Manual: R$ 60,00


2. Ternos femininos usados pouquíssimas vezes (comprei pouco antes de engravidar): R$ 50,00 cada









Todos os blazers tem forro interno, na loja paguei R$ 120,00 cada

3. Roupas do David (como toda criança, cresceu não usou quase nada - ou nada mesmo)





Preços e informações nas peças, clique na imagem para ampliar e ver mais detalhes.

Aceito: 

Bom, acho que hoje é isso.

Abração,

Dani

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sábado, 28 de setembro de 2013

Mais que um trabalho, um presente de crochê

Olá!

Hoje darei uma paradinha nas comidas para falar da minha outra paixão (e bem mais antiga): o crochê.

Falarei de um trabalho que tive um imenso prazer em fazer que foi não apenas para um bebê como normalmente faço, mas para duas crianças lindas!!! A Agatha de 4 anos e o João Vitor que ainda nem nasceu!


O "kit" foi composto de: 1 conjunto de touca ursinho, luvas e botinha; 1 par de meias, touca flor, cinto e tapete.

Para quem quiser fazer, seguem as instruções abaixo.

CONJUNTO DE TOUCA, LUVA E BOTA:

Material que utilizei: lã Baby Wool Schachenmayr nas cores 65 (light blue) e 02 (beige) que comprei na loja Na Ponta da Agulha aqui ó os botões de madeira da botinha na Aslan, agulha de crochê nº 3,5mm (porque meu ponto é mega apertado).

Receita e Passo a Passo: Life Baby Sapatinhos.

MEIAS:

Material que utilizei: lã Baby Wool Schachenmayr nas cores 51 (delft blue) e 50 (navy) compradas na loja que falei acima, assim como a mesma agulha.

Receita e Passo a Passo: Ninha Crochê

TOUCA FLOR:

Material que utilizei: lã Baby Wool Schachenmayr nas cores 33 (cyclamen) e 02 (beige).

Receita e Passo a Passo: Falando de Crochê

CINTO:

Material que utilizei: fio 100% algodão Baby Soft Schachenmayr na cor 102 (ecru), botão na Aslan, agulha de crochê nº 3mm (porque meu ponto é mega apertado).

Receita e Passo a Passo: início - 13 correntinhas, pegar o 5º ponto a partir do começo das correntinhas e caminhar com pontos altos por 5 correntinhas até o final da carreira. Faça 5 correntinhas para subir, 5 pontos altos e mais 5 correntinhas para subir.

O trabalho é todo esse "difícil" assim. O comprimento é você quem decide, vai conforme o objetivo do trabalho. Fica ótimo como cinto, pulseira, cachecol...

TAPETE:

Material que utilizei: 2 novelos Barroco Soft nas cores rosa bebê e branco, agulha de crochê nº 4,5mm (porque meu ponto é mega apertado).

A receita e o passo a passo não tenho, fui tecendo "de olho", conforme a disponibilidade do fio, enquanto tinha, fui fazendo... o bico vale a mesma regra, fui de olho, pontos bem espaçados por que é bem ruim de trabalhar. O efeito fica lindo, mas se for tecer recomendo paciência e dedos bons.

E aí, será que a cliente aprovou?
Quilos de orgulho!

À Heike, mãezona, meu sincero muito obrigada pelo carinho, por ter gostado, por ter recebido. O tempo, a distância, a correria do dia-a-dia faz com que a gente deixe de dizer para as pessoas o quanto elas são valiosas para nós. Bom, tá registrado. Mais que valiosas, você e as outras gurias do grupo são fundamentais, indispensáveis na minha vida. Que esse trabalho simbolize um fiapo, um tiquinho do imenso carinho que tenho por vocês!!!

Bom, por hoje é isso.

Abração,

Dani

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quinta-feira, 26 de setembro de 2013

Como Cozinhar Filé de Salmão (ou qualquer outro peixe)

Olá!

Passado o momento gordice de ontem... hoje vim falar de um preparo que tenho recebido algumas mensagens sobre o preparo por que apesar de muito fácil, mas tão fácil que fica feio chamar de receita, pra quem nunca fez é difícil "juntar as peças":

Como Cozinhar Filé de Salmão (ou qualquer outro peixe)


A "receita":
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O passo a passo:
Clique na imagem para ampliar

A minha sugestão é iniciar os peixes com 7 meses por que no 6º mês, o primeiro da Introdução Alimentar, é indicado apenas frutas entre as mamadas de "café, almoço e janta". Mas para aqueles que querem já a partir dos 6 meses dar refeições salgadas, o melhor preparo é assim como mostrei, no vapor e claro, sem sal.
O alecrim tem um sabor tão acentuado que até pro David que tem 1 ano e 4 meses não precisei acrescentar o sal. #ficadica

Bom, por hoje é isso.

Abração,

Dani

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Omelete Gordice

Olá!

Hoje vim dar um tempo nas receitas saudáveis e 100% politicamente correta. Não sou perfeita, né... Além do que, confesse que uma gordice de vez em quando vai muito bem, vai...

Omelete Gordice

A receita:
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O passo a passo:
Clique na imagem para ampliar.

Por se tratar de uma receita "gordice", não recomendo oferecer para crianças. Na infância sirva apenas alimentos saudáveis, deixe para a vida adulta as besteiras. O futuro do(a) seu/sua filho(a) agradece.
Mesmo sendo para adultos, repare que eu não falei sobre sal e não foi por esquecimento. Os queijos e presunto já contém muito sal então não foi preciso acrescentar. Até meu marido que super curte um sal não quis colocar... mas vai do seu gosto aí!

Bom, por hoje é isso.

Abração,

Dani

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terça-feira, 24 de setembro de 2013

Como fazer Grão de Bico

Olá!

Hoje vim rapidinho como prometi ontem... vim trazer o passo a passo para variar o feijão de cada dia. Porque... ficou uma delícia!!! Então lá vai:

Como fazer Grão de Bico

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O passo a passo:


Clique na imagem para ampliar


Como disse ontem, o grão de bico, apesar de ter quantidades de ferro muito semelhantes ao feijão, neste grão ele está mais disponível para ser absorvido pelo corpo. O prato pronto ficou assim, ó:

Arroz, grão de bico, cenoura cozida no vapor, salmão cozido no vapor com alecrim e óleo de coco, tomate sweet grape e alface americana picada com as mãos (não com a faca)

Bom, por hoje é isso.

Abração,

Dani

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