quinta-feira, 29 de novembro de 2012

Comer, comer é o melhor para poder crescer!

Olá!


Hoje vim compartilhar as receitas que fiz semana passada para o início dos salgados na alimentação do David:

Lanche da manhã - Suco de Laranja Lima e Melancia

Os ingredientes:
 1 laranja lima
1 pedaço de melancia de uns 2 dedos aproximadamente

Preparando...
 1. Extraia o suco da laranja
2. Corte a melancia em cubos
3. Junte tudo no mixer

Prontinho!!!
Direto pro copo ou pra mamadeira!
Mas como o David detesta tudo quanto é suco matinal, exceto laranja com melão...
Olha a cara de eca que ele fez pra tomar...

 Rendeu 125ml, sobraram 50ml. E olha que ele tomou bem.

O almoço foi Papinha de Carne, Inhame, Abobrinha e Alface:

Os ingredientes
100gr de carne de boi (eu usei fraldinha)
1 Inhame pequeno
1/2 abobrinha
2 folhas de alface
2 dentes de alho descascados
!/2 cebola média

Preparando...
 
 1. Lave, descasque e corte os vegetais.
2. Pique a cebola e o alho em pedacinhos bem pequenos.
3. Doure a cebola e o alho em quase nada de óleo (eu uso azeite de oliva)
4. Quando estiver dourado, acrescente a carne e frite bem para pegar o gosto.


5. Coloque os vegetais na panela de vapor (se não tiver, pique e coloque na panela, como na receita da papinha de frango com cenoura (aqui)
6. Deixe cozinhar no vapor por aproximadamente 20min em fogo médio ou até que esteja tudo bem molinho.
7. Depois de cozidos, retire os vegetais do vapor e amasse-os com um garfo (foi o que eu fiz), mas se preferir passar numa peneira grossa também é uma boa.
8. Amassei, amassei, amassei umas mil vezes a carne até quase sumir. Acho que foram uns 15min fazendo isso, mas ficou o gosto bom da carne e pedaço nenhum pro David engasgar.

9. Misturei os vegetais amassados e a carne... dá nesse pratão aí!
Rendeu 220gr de papinha.

Dela, sobrou uma colher de sopa, o resto foi pra barriguinha do David!
Desculpem não ter tirado mais fotos, mas hoje com diarista em casa foi mais puxado.
Sem contar que o David acordou manhoso hoje.... queria dengo o tempo todo... complicou mas deu tudo certo!

Bom, é isso.

Abraços e ótima noite a todos!!!

Dani